L’impasto tipico del Babà farcito con la tradizionale crema della cassata siciliana e decorato con strisce di cioccolato fondente.
14 Fette 4/5 ore di scongelamento

Ingredienti: zucchero, RICOTTA di pecora (siero e LATTE di pecora ), farina di FRUMENTO, acqua, UOVA fresche pastorizzate, BURRO, cioccolato (min.cacao 44%, zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, vanillina), rhum 4% (Rhum, acqua, aromi, Vol. 70%), gelatina (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di albicocca 5%, gelificante: pectina E440a, acidificante: acido citrico, conservante: acido sorbico; aromi). Può contenere: SOIA, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, NOCI, MANDORLE, PISTACCHI), ARACHIDI. (Valori nutrizionali medi per 100 g) Energia 1117 kJ/267 kcal, Grassi 8,2 g, di cui acidi grassi saturi 6,7 g, Carboidrati 47 g di cui zuccheri 36 g, Fibre 0,6 g, Proteine 3,8 g, Sale 0,2 g.