Patate Novelle – cf 1kg

Gustale come un contorno semplice e sfizioso. In padella: 1 – In una padella sufficientemente ampia fai scaldare 4 cucchiai di olio extravergine di oliva. 2 – Aggiungi le Patate Novelle ancora surgelate e cuoci a fuoco medio alto per 15 minuti circa, rigirando di tanto in tanto. In forno: 1 – Versa le Patate Novelle ancora surgelate in una pirofila. Aggiungi 3 cucchiai d’olio, pepe, rosmarino. 2 – In forno ventilato, già caldo, a 250°C per 30 minuti. In forno tradizionale, già caldo, a 250°C per 45 minuti rigirando di tanto in tanto. Prima di servire, verifica comunque che le Patate Novelle abbiano raggiunto il grado di cottura desiderato. A cottura ultimata aggiungi un pizzico di sale e servi.