Torta Tre Cioccolati 1400gr

Una base di pan di spagna al cacao farcita da cioccolato fondente, cioccolato al latte e cioccolato bianco. 14 Fette – 4/5 ore di scongelamento

Ingredienti: pan di spagna al cacao (zucchero, farina di FRUMENTO, LATTE fresco, UOVA fresche pastorizzate, BURRO, cacao 5,2%, olio di girasole, tuorlo d’UOVA fresco pastorizzato), fecola di patate, agente lievitante: bicarbonato di sodio; sale, vaniglia Bourbon, cannella in polvere) crema cioccolato 22,5% [cioccolato 30%, cacao min. 56% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA; estratto di vaniglia), PANNA, LATTE, tuorlo d’UOVA fresco pastorizzato, zucchero, gelatina], crema al cioccolato al LATTE 22,5% [PANNA, cioccolato al LATTE 39% – caco min. 32% (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, pasta di cacao, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia], crema al cioccolato bianco 22,5% [PANNA, cioccolato bianco 30% (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia)], glassa [zucchero, destrosio, acqua, BURRO, cacao, LATTE condensato (LATTE fresco, zucchero), gelatina, glucosio, addensante: pectina], bagna alcolica [acqua, zucchero, bagna rhum 70% (alcol distillato di canna da zucchero, acqua, aromi, caramello)], riccioli di cioccolato al LATTE cacao min 28,1% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA; aroma naturale di vaniglia), riccioli di cioccolato cacao min. 48,5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, aroma naturale di vaniglia, emulsionante: lecitina di girasole;), riccioli di cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE interno in polvere, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, emulsionanti: lecitina di SOIA; aroma naturale di vaniglia). Può contenere tracce di: FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI. (Valori nutrizionali medi per 100 g) Energia 1669 kJ/399 kcal, Grassi 16 g, di cui acidi grassi saturi 12 g , Carboidrati 52 g di cui zuccheri 36 g, Fibre 1,5 g, Proteine 11 g, Sale 0,2 g.