Vongole sgusciate – 250gr

Preparazione: Scongelare in frigorifero o passare il prodotto sotto l’acqua corrente fredda per alcuni minuti. Cucinare come prodotto fresco.

Conservazione domestica: Nel congelatore a **** o *** (-18°C) vedi data riportata sulla confezione; ** (-12°C) 1 mese; * (-6°C) 1 settimana; nello scomparto del ghiaccio 3 giorni; nel frigorifero 24 ore: Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e deve essere consumato in giornata. Consumare previa cottura.

Ingredienti: Brodo di cottura di vongole del Pacifico (acqua di cottura delle vongole, sale), Vongole del Pacifico* (40%). Può contenere pesce e crostacei.
(*Per l’identificazione della specie e del metodo di produzione vedi lettera di fianco al lotto).
A. Meretrix meretrix, allevate in Thailandia.
B. Paphia textile, pescate in Oceano Pacifico centro occidentale (Zona FAO 71) con draghe.

Peso	0,300 kg

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