Seppie in umido con piselli

Dettagli della Ricetta
Difficoltà: ⭐⭐
Preparazione: 30 min
Cottura: 20 min
Ideale per: 4 Persone

Per 4 persone

🔹 g 600 di seppie
🔹 g 400 di piselli surgelati
🔹 1 cipolla
🔹 ml 200 di vino bianco secco
🔹 4 cucchiai di olio
🔹 g 200 polpa di pomodoro
🔹 sale
🔹 pepe

    Affettate la cipolla e rosolatela nell’olio, unite le seppie, i piselli, il pomodoro e bagnate con il vino. Mettete il coperchio e lasciate cuocere a fuoco medio per 20 minuti. Togliete il coperchio, alzate il fuoco, salate e pepate e lasciate restringere il sugo.

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